معرفی دباغ خانه های فز ، مراکش Chouara Tannery - مجله روگذر

• برترین حمام ها در مراکش ، تجربه بی نظیر آبگرم Morocco
• جاذبه های گردشگری طنجه , مراکش
• راهنمای سفر به مراکش ؛ شهر سرخ Morocco

از مهمترین عواملی که باعث معروفیت شهر فز در بین دیگر شهرهای مراکش شده است، کارگاه ها و دباغ خانه هایی است که محصولات چرمی، به روشی سنتی در آن ها فراوری می شوند و فز را به جاذبه گردشگری تبدیل نموده است.

تمامی این کار ها با دست و بدون دخالت ماشینهای مکانیکی گرانقیمت انجام میگردد. این چرم ها در مایعات مختلفی که مواد طبیعی ساخته شدند برای روز ها خوابانده میشوند تا چربی پوست و مو های آن گرفته گردد و پوست سخت و خشن را به چرم نرم و خوش حالت تبدیل کند. سپس در حوضچه های رنگ به رنگ های مختلف تبدیل میگردند.

فرآیند فراوری چرم در شهر فز

فرآیند درست کردن محصولات چرمی پیچیده و طولانی است و همه مراحل فراوری کاملا با دست و بدون احتیاج به دستگاه انجام می گردد و این فرایند، هنوز هم با گذشت سال ها به همین منوال به جای مانده است و همین موضوع باعث شده است تا بازدید از دباغ خانه های شهر فز در مراکش تا به این میزان جالب باشد.

در دباغ خانه Chouara (بزرگترین دباغ خانه شهر فز)، برای این که چربی های پوست از بین برود ابتدا پوست حیوانات در ترکیبی از اوره، آب و نمک غوطه ور می نمایند تا کلیه موهایی که بر روی پوست ها به جای مانده از بین برود و فقط پوست تازه خالی بر جای بماند.

این پوست ها به مدت 2 الی 3 روز در این مخلوط باقی می مانند تا اگر چیزی بر روی آن ها به جای مانده باشد زدوده گردد و بعد از آن پوست را در موادی که آمونیاک دارد قرار می دهند تا برای جذب رنگ آماده شوند.

سپس دباغ ها، با پاهای برهنه پوست ها را ورز می دهند تا بتواند چرم را تا حدی که مدنظر است نرم و لطیف نمایند.

بعد از این مرحله، پوست ها در ظروف رنگ قرار می گیرند و از رنگ های طبیعی و گیاهی مثل گل پاپی (رنگ قرمز)، ایندیگو (رنگ آبی)، حنا (رنگ نارنجی)، چوب سدر (رنگ قهوه ای)، نعناع (رنگ سبز) و زعفران (رنگ زرد) و از روغن زیتون نیز برای درخشش چرم ها استفاده می نمایند.

زمانی که پوست ها رنگ آمیزی شدند آن ها را زیر نور آفتاب قرار می دهند تا کاملا خشک شوند، سپس چرم نهایی به پیشه وران و صنعت گران فروخته می شوند تا آنها چرم را به محصولات باکیفیتی مانند انواع کت، کاپشن های چرم، کیف پول، کیف، کفش و یا هر محصول دیگری تبدیل می نمایند و به فروش می رسانند.

گردشگرانی که به شهر فز سفر می نمایند علاوه بر این که تمایل دارند که بدانند محصولات چرمی چگونه ساخته می شوند، علاقه مند هستند تا فرایند دباغی و کارگاه های شهر فز را ببینند. بنابراین برترین منظره برای تماشا فرایند دباغی و کارگاه ها از بالای تراس های خانه ها و مغازه های اطراف این دباغ خانه هاست.